فوائدالروب....

[عزيز]

يعاني معظم الاشخاص من زيادة تراكم الدهون حول منطقة البطن وحول الخصر؛ إنها حقاً مشكلة تحول بين الكثيرين وحلمهم بالرشاقة. وهناك وصفة يرى البعض أنها سحرية يمكن أن تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع.
هناك وصفة يرى البعض أنها سحرية يمكن أن تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.

وفي دراسة حديثة أيضاً للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر، أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات. وأوضح الدكتور "حامد عبد الله" في دراسته أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن.

ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.

لذا تنصح الدكتورة "لمياء السباعي" أستاذ التغذية، الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 غراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.

 

 

[يس ابراهيم]

شكرا للمعلومات المفيدة التي أوردتها عزيزي عزيز .. و لفت انتباهي استخدامك لكلمة روب و هي ذات التعبير المستخدم في السودان للبن المتخثر .. حيث أن معظم أهل الخليج يسمونه اللبن ، و بالمناسبة فان اللبن عندنا هو الحليب ، أما المتخثر الجامد فهو الزبادي ، و الروب هو المتخثر السائل .. و يسمى الأكثر سيولة منه ( الغباشة ) من أغبش ..

 

 

[يوسفي]

مشكور اخي على المعلومات المفيده
ووفقك الله

 

 

[رائـد الدباغ]

السلام عليكم

بارك الله بك , ونحن نستخدم كلمة (اللبن الزبادي) , وأظنني كنت أسمعها من والدتي فقد كانت تسمي الزبادي في بعض الأحيان روب , وهو مفيد أيضا للشعر الأبيض عند استخدامه مع العسل الأسود , بشكل يومي ولمدة تتراوح بين الستة الأشهر إلى السنة , فقد جربها البعض من رجال الغرب وأتت بفائدة


تحيتي

 

 

[ساره]

الله يعطيك العافية معلومات مفيدة

 

 

[يس ابراهيم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائـد الدباغ

السلام عليكم

بارك الله بك , ونحن نستخدم كلمة (اللبن الزبادي) , وأظنني كنت أسمعها من والدتي فقد كانت تسمي الزبادي في بعض الأحيان روب , وهو مفيد أيضا للشعر الأبيض عند استخدامه مع العسل الأسود , بشكل يومي ولمدة تتراوح بين الستة الأشهر إلى السنة , فقد جربها البعض من رجال الغرب وأتت بفائدة


تحيتي

شكرا للتوضيح .. و بالمناسبة يأخذ علينا بعض الأخوة أننا نستخدم عبارة لبن و ليس الحليب كما هو في الخليج .. مع أن البن هو الحليب و ليس الزبادي أو الروب
لاحظ قوله تعالى
(( {مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِنْ مَاءٍ غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِنْ لَبَنٍ لَمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِنْ خَمْرٍ لَذَّةٍ لِلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِنْ عَسَلٍ مُصَفًّى وَلَهُمْ فِيهَا مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَمَغْفِرَةٌ مِنْ رَبِّهِمْ كَمَنْ هُوَ خَالِدٌ فِي النَّارِ وَسُقُوا مَاءً حَمِيمًا فَقَطَّعَ أَمْعَاءَهُمْ} ))
أما الفكرة بخلط الزبادي مع العسل فقد نحتاج اليها و نجربها .. هذا ان لم يكن هناك من جربها بالفعل ..

 

 

[طيوف]

اخوي ياسين حنا تعودنا على الكلمه حتى لو ما كانت صحيه
اخوي عزيز يسلمو الموضوع افادنا جزاك خير